上官琳无奈又欣慰的叹了口气。 “今日天色已晚,我们找个时间,我教练厨娘。” 听到上官琳答应,两个人都很兴奋。 上官梦璃当机立断,“二姐姐,明天给我一天时间,我去找厨娘,找伙计,后天......,后天我就来找你。” 上管琳想想,后天也没什么事情。 “后天可以,只是不能到李府来,你找的人肯定不少,都来李府太吵了。” 李晓云不解,“嫂子,这府里就你说了算,就算人多也不怕,咱们有的是地方。可以找一个大点儿的厅子。” 上管琳还是摇摇头,“突然家里一下子来了那么多陌生人,安全是一个问题,而且人多嘴杂,母亲年龄大了,也见不得太吵。” 上官琳的最后一句提醒直接让李晓云放弃了劝说。 “那咱们到哪儿教学?” “直接去仁义府,我母亲白天都去店铺了,所以也不会打扰到她休息。” 三人一拍即合。 两日之后,上管琳给李夫人请安之后,就带着李晓云去到了仁义府。 府里的下人很久没有到上管琳了,都热情的凑上来,“二小姐,你在李府过的怎么样?” “二小姐,李府的饭菜吃不吃的惯?” “二小姐,奴婢新做了几罐辣椒酱,二小姐等会儿回去的时候带上,偶尔吃点儿能换个口味,不过这次用的辣椒更辣,不能多吃,吃多了容易上火。” 上管琳看着每个人脸上洋溢着说不出的喜悦,她内心里也有着说不出的幸福感。 李晓云都没机会插话,只是听着他们跟上管琳像家人一样聊天,她就觉得很温馨。 不一会儿,上官梦离也来了,身后跟着好几个人,有男,有女。 “二姐姐,晓云,我来了……” 上官梦璃身后跟了一大帮人,有男、有女。 古代烧烤教学课堂就这样开始了。 上官梦璃找的这个人都很有厨房经验,而且做事也非常踏实。 上官琳教的很轻松,有些道理一点就通。 把腌制肉类教完之后,这个需要等半炷香的时间,需要让肉更入味。 仁义府的下人给大家都准备了茶点。 时辰到了,下一步就是把食材穿到铁签上。 这一步看似简单,但是穿也是有技巧的。 “大家看,穿肉也是有技巧的,特别是这种肉片,怎么穿才让它能均匀的烤到。” 大家纷纷上手尝试,但是感觉怎么样都穿不好。 “这是一个肉片,首先把它铺开,先从最下面穿,然后再这样穿过去,这样无论怎么烤,这个肉片都不会掉。” “那大家看看这两串,你们觉得哪穿看着多一些?” 众人疑惑,“这一样多啊,每串上都是三片肉。” “是,都是三片肉,但是谁看着更多一些呢?” “当然是这一串,这一串看着都铺满签子了,看着肉就更多一些。” 上官琳给了那人一个肯定的眼神,“对,就是这一串,首先肉都平铺,这样方便烤熟,其次,这样的肉串看起来更多一些,百姓更愿意买账。” 大家纷纷点头。 包括蔬菜应该怎么穿,都一一做了讲解。 接下来就是烤了。 “这个肉的烤就非常有讲究,像这种有肥肉的烤串,它在烤的过程中会分泌油脂,所以我们烤的时候就不需要刷油,像这种精瘦的肉,就需要另外给它刷油,如果不刷油它烤出来会发硬,口感很柴。” 仁义府前厅大大院子上,一副热火朝天的景象。 每个人都不停的烤、不停的观察食材在炭火上的变化。 这个香味着实诱人,躺在床榻上的上官礼都闻到了。 “你闻到什么香味儿了吗?” “闻到了......” 这个香味外面的人早都闻到了,大家都馋的不行。 “这也太香了,去看是谁在做饭,给我弄点儿来吃。” 小厮有些为难。 “老爷......那个.....,是二小姐府上。” “二小姐府上?上官琳?她这是做什么好吃的,香味儿飘那么远。” 小厮摇摇头,“刚才只是听远里的其他下人说,二小姐府上聚集了一帮人,把肉串一起,然后放到碳上烤,香味儿就是这样飘出来的。” 听着小厮的解释,上官礼更加迷糊了,他无法想象那是怎样一个场景。 “她这又是在鼓捣什么?她都嫁为人夫了都不知道消停一点儿吗?李府对儿媳妇的管教都这么松懈吗?” 小厮面对上管礼的一系列指责他不知道该说什么,也只能低头默不作声。 上官礼一个人唱独角戏也觉得没意思,说着说着也就不说了。 “老爷,那还吃不吃了?” 其实,小厮也想尝尝,因为实在太香了...... “不吃了,去找她要,她还觉得自己做的有多香呢。” “老爷,你是二小姐亲爹,咱们去拿些尝尝,就是因为香我们才去找她要的啊。”这章没有结束,请点击下一页继续阅读! “而且你看着也算是缓和了你们父女之间的关系。” 外面一阵风带着那股特有的香气,又钻进了上官礼的鼻孔。 硬气的话他就说不出来了。 “那你去问问,看能不能拿一些回来尝尝。” 得到上管礼的首肯,小厮一溜烟小跑着就出去了。 当然他不可能从小门进去,上管琳早都说过,小门只能仁义府的人过来,他们这边的人要想去仁义府只能走正门。 小厮跑到仁义府门口,守门看到他是从隔壁府跑过来的,就知道肯定是哪位主子的小厮。 “请问你有什么事儿?” “嗯,这位小哥,我家老爷闻着府上不知道做的什么挺香,想问问能不能让小的带些回去,给他也尝尝,我们家老爷最近一直躺在床榻上,食欲不好,难道遇到一个他想吃的。” 这个小厮也是会说话,守门的进去禀报。 正在烧烤架旁边烟熏火燎的上官琳抬头。 听到守门人的传话内容,都想笑了。 “这个上官礼为了一口吃的也真是豁得出去。” 上官琳就重新拿了一把肉,蔬菜、菌类一起放到烧烤架上烤。 两只手一起。 这一操作把几个学徒都看愣了。 “二小姐,还能这么烤啊,一下子那这么多,他们能烤熟吗?” 上官琳知道她忽略了一个问题,以至于他们都以为就应该一根一根的烤。喜欢穿时空的女将军请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿时空的女将军七八小说更新速度全网最快。