这不今日刘老爷一大早过来就见门口摆着两个红彤彤的草垛子，近了一看认出来是糖葫芦，只是这糖葫芦似乎都夹着东西。 “小伙计，这是糖葫芦？”刘老爷想着这必是新鲜玩意，招来伙计问话。 “刘老爷日安，这是咱们王庄特产新上的冰糖葫芦，有原味的，这白色夹心是糯米的，这红色是红豆沙的，这绿色是绿豆沙的，这是核桃的，还有就是原味的。”店里小伙计早就被培训好了说辞。 “听着倒是新鲜，这山楂还能跟点心一样带馅的，一样给我包上一串。”刘老爷对糖葫芦这东西一般喜欢，但是看见这带馅的还是第一次，就决定都来上一串带回去，一样尝上一个。 “好嘞，这就给您包上。”这边小伙计麻利的拿了糯米这和牛皮纸给包好。 这刘老爷不差钱，这带馅的就是比原味贵上两文钱到四文钱也不计较，交了钱，自己拎着，又买上鸡块豆干，一包锅巴拎着回去下酒。 这回了家跟着家里几个孙辈一起吃了这糖葫芦，倒是喜欢这核桃的，尤其是这核桃仁，过了冰糖，吃着更香，家中几个孩子倒是每样都欢喜，磨着着爷爷明日还给买才算。 这边糖葫芦红艳艳的也是招人，不少新老客人看见，有愿意试试的就带上两串，挑上自己喜欢的口味，有问了价觉得贵的，暗骂一声心黑的，转身就走了，只要不当面骂人的，王老四一般不管，今日因着新品，王老四在这边看着。 这来去去，带着孩子的多是买上一连串中意的，还有附近几家孩子看见了吵闹着要，只要来买，王老四都给便宜上一文钱，邻里算是满意。 这一百串不算多，最后剩了几串原味的，下午也卖完了。 接下来几天，这糖葫芦越卖越快，老顾客来买的居多，原味卖的最慢，卖的最好的是糯米的，好些孩子喜欢。 现在铺子里一天增加到两百串，那原味的还是制作二十串，适当增加了其他的口味。 这刘老爷之后过来买过几次，这一日站在门口跟王老四说了几句话。 “王老爷，你家这糖葫芦真是巧思，我就喜欢这核桃的，没想到这核桃裹了冰糖这么香，要是有不带山楂的冰糖核桃就好了。” 王老四没当回事，谢过刘老爷来捧场。 晚上回去一家人吃饭讲出来，是想给家人说说生意好。 “冰糖核桃？”王小茉想着，这不就是琥珀核桃仁，倒是能做。 “爹，这核桃仁裹糖成的。”王小茉一说还给王老四惊着了。 “还真成？” “成，明日我就做上一次，好吃着呢。”王小茉肯定，这之前还真没想起来，还得感谢这刘老，自家又多了一样吃食。 第二日王小茉跟着到做糖葫芦的地，看着林氏扒了足够的核桃仁，就开始指挥。 “先给核桃焯水，等水要颜色变深了，就可以捞出来了。” 见着核桃被捞出来，王小茉指挥往锅里倒水和糖，又加了一半的麦芽糖，糖化了就放核桃进去，等着核桃裹满了糖液，锅里也基本上没有糖液了捞出，烧油，六成油温下核桃，中小火烧到核桃变色捞出。 捞出的核桃散开放在案板上，王小茉还指挥人撒了把熟芝麻。 等着凉透了，这琥珀核桃就好了，因着过了油这核桃又酥又脆，沾着糖不算甜，吃着刚刚好。 王小茉给两人留了一碗，让枣儿端着剩下给家里人都送过去。 王小莉是第一个吃上的，这琥珀核桃是越吃越香。 “娘，快来，姐姐做这个核桃真好吃。”、 “真做出来了。”何氏刚才去前院看了看青菜，看着能收了。 一时洗了手，拿了一块核桃吃。 “这比生吃香，有点像糖块。”何氏吃着跟花生酥一样，但是这核桃比花生香，自然是更好吃。 “我给哥哥送了一大碗，这核桃补脑，正好吃。”王小茉没忘了在埋头苦学的哥哥。 王老四今日回来的早，还带了一大块牛肉回来。 “这是草原赶来的牛，今日开杀，赶上了买了这块，留着包饺子炒菜都成。” “爹，你快来尝尝这个核桃。”王小茉看见牛肉自然是开心，也没忘了先让人来尝核桃。 “还真做出来了？”王老四这话跟何氏一样，不愧是夫妻。 “爹，你怎么跟娘说的一样，你看看成不成。”王小茉抓了一把给亲爹。 “唔，真香。”王老四一边嚼着一边说。 “怎么做的？麻烦吗？” 王小茉说了一遍制作流程，还有大概成本。 “这价格有点贵。”王老四一听觉得这又是油又是糖，成本有点高。 “爹，这个就不能算普通零食，要做成高档的，一般人家还真吃不起。” 王小茉想着铺子里增加一个礼品区也是好的。 “好好包装一下，那点心铺子，卖的可比这个贵多了，也没见卖不出去，咱们每次少做些就是。” “也只能这样，你先做二十斤，看看销量怎么样，要是卖的好增加量，就是这包装？”王老四思索着怎么包装。 “爹，你做两种包装，一种是牛皮纸的，自家吃的就按照这个来，一种是白瓷罐子，刻个红封，这种送人看着高大上，罐子单独收费就是。” 前些日子这辣白菜就等着装罐子卖，王老四定了不少罐子，装这个也成。 “那就用装辣白菜那罐试试。”王老四觉得成，先试试。 “爹，那罐子不大吗？”王小茉想这罐子太大也不成。 “不算大，再小了就不好看了，装不上多少。” “成，那你先试试，别忘了掉个印，红纸上还得印上咱家王庄特产的名字。”王小茉嘱咐着。 “对了，爹，你要不送那个客人一罐子，也算是提醒咱家了。” “对，是要谢谢刘老爷。”王老四赞同，就这么敲定了。 果然王老四送了刘老爷一罐子琥珀核桃，刘老爷甚是高兴，这核桃自己喜欢，还有一个这么好听的名字。 这之后刘老爷还给几个同样是闲在家的老朋友推荐了，对于王老四来讲也算是意外之喜，收获了忠实客户一枚。喜欢穿越之过好小日子请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)穿越之过好小日子七八小说更新速度全网最快。