夏小雪到了对面包间。 手探向包间门瞬间。 又猛然顿住。 身为燃雪创联总经理助理。 且又是方燃的女朋友。 无论哪个包间里面都是熟人。 一间间找。 难免得应酬几句。 笨死了。 直接给方燃打电话就行了嘛。 从拎包里掏出手机给方燃打电话。 很快。 电话接通。 “怎么了？” “宝宝肚肚打雷了。” “哦，马上回来！” 还不等通话结束。 夏小雪就见方燃从右手边的一间包间出来了。 方燃快步奔到夏小雪面前。 低声问道。 “老婆，哪里不舒服？” 夏小雪昂头嘟嘴。 “就是单纯的想你了，也饿了。” 方燃轻轻地吐了一口气。 还以为夏小雪是暗示身体不适。 “也快到饭点了。” “走。” “我们去后厨看看。” 夏小雪开心地‘嗯’了一声。 将手机放回拎包。 挽着方燃胳膊。 两人径直去往后厨。 燃雪咖啡馆投资120多万。 二楼的后厨不亚于中档酒楼。 但因为大部分菜品由财大提供。 后厨职员比酒楼少将近三分之一。 因为燃雪咖啡馆属于近期重点项目，提供客人的餐食承载财大预制菜试点。 方燃几乎是全程跟进。 不同于后世电商售卖的那种袋装预制菜。 财大食堂提前按标准备好食材。 清洗、切配、调味后分装成半成品。 用保温箱定时送到咖啡馆后厨，厨师拆开加热或简单翻炒就能上桌。 菜品的品质和口味是两大关键因素。 开业之前。 一周时间进行过现炒和预制菜对比测试。 比如菜品‘回锅肉’。 半成品的预制菜送来由厨师热一下就行。 现炒的由厨师从头炒。 两道同样的回锅肉端上来。 分不出现炒还是预制。 询问聘请的大厨得到原因。 不管是现炒还是预制，只要把握好出锅的火候，食客是无法从‘色香味’分辨的。 且燃雪咖啡馆没有烹饪程序过于繁杂的菜品。 标准化难度不大。 为了保证预制菜新鲜以及时效。 特意花了十几万购买了一辆中型保温车。 对燃雪咖啡馆的前景信心十足。 年底至少会在中海再开出5家分店。 干脆一步到位。 采购的中型保温车喷上‘燃雪创联’LOGO专为燃雪咖啡馆配送。 来到后厨。 抽油烟机轰鸣声阵阵。 一股夹杂着诱人香气的热浪迎面扑来。 后厨没安装空调。 只有风扇。 方燃侧头对夏小雪说。 “你在外面等会。” “我进去逛逛。” 夏小雪将方燃挽得更紧。 先前在包间感慨‘穷开心’永远逝去了。 不禁对方燃的依恋更深。 只是逛一圈没事的。 方燃见夏小雪没抽手的意思。 无奈一笑。 正准备进去。 晃眼见到几个熟悉的身影。 又听隐隐听到曲强在打官腔。 “食品安全要放在首位。” “我们财大预制菜想要走出校园，彻底商业化，食品安全这根弦不能松。” “黎大厨的建议就很好，预售的财大预制菜礼盒，菜品选择以易保存的卤制品为主。” “现在是盛夏，后厨要特别注意砧板生熟分开，严格按规范来。” 夏小雪也听到了。 侧头小声说。 “曲处长都成劳模了，燃雪咖啡馆的开张，估计明年春节过后，他就能往上挪挪。” 方燃笑着点点头。 现在与曲强的私交非常不错。 他上得快上得高。 自然会对自己对燃雪创联有着莫大的好处。 既然曲处长在后厨即兴发言。 那就不要进去打扰了。 “狗大户他们点了酒菜，也会叫我们，我们去楼下看看怎么样？” “好！”夏小雪挽着方燃转身就往回走。 燃雪咖啡馆开业正值暑假。 选址远远超出财大信任半径。 并没有刻意找学生当托。 且快到午餐时间。 一楼的咖啡区依旧满座。 能有这么高的上座率。 当然归功于燃雪网和星评在线的优惠活动。 所有咖啡买一送一。 简餐8折优惠。 每桌附送一张10元燃雪创联通用抵扣券。 可在咖啡小店、外卖配送、餐饮和服装的到店服务使用。 期限一周。 优惠力度可谓极大。 再加上星链智创网络营销小组的各类软文。 让‘薅羊毛’这一理念深深植入网站VIP用户心里。 爆满也就不稀奇了。 大堂经理见方燃下来了，急忙小跑着奔到他面前，低声说：“方总，根据招待台统计，已经有32位客人询问，今天什么时候可以订到包间……”本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 方燃马上明白大堂经理的潜台词。 二楼十八个包间都内部给订了。 但客人们很想尝鲜。 周六啊。 黄金时间段。 是否能尽早腾出包间。 “现在开始接受客人预订，时间从下午5点开始，预订一间，我腾一间。” “顾客就是上帝。” “暂时放出12个包间。” “有些包间不好说。” 大堂经理连忙笑盈盈地点头。 燃雪咖啡馆的包间模式算是‘吃螃蟹’了。 自动麻将桌。 配可上网的电脑。 还有电视。 最低消费300。 包含基础的饮品和小吃。 如咖啡、果汁、茶、薯条、鸡翅这些。 这在中海真是找不出第二家！ 别说客人。 就连自己都想着以后亲友聚会就定在燃雪咖啡馆。 汇报的当会。 服务员端着菜下来。 给一楼咖啡区的客人上菜。 夏小雪嗅到香味。 饿了。 环视坐得满满当当的卡座。 知道一楼咖啡区的‘咖啡+简餐’模式在相当长一段时间内，对年轻顾客具有极强吸引力。 无最低消费。 饭点可以吃饭。 吃完饭还能继续玩桌游。 天黑请闭眼、狼人杀仅仅这两款。 即可吸引不少学生、白领。 再提前制作‘三国杀’纸牌，吸引力就更强了。 一楼咖啡区的营收不亚于二楼的包间。 “方，吃完饭来我们包间，教我们打麻将，这是个非常有趣的游戏。” 方燃不用回头。 就知道是汤普森。 夏小雪笑道。 “老汤，你下来得正好，我们方总准备赶人了。” 汤普森愣了愣。 脱口反问。 “什么意思？” 方燃转身看向汤普森。 “大堂经理汇报，正式营业之后，已经有32位客人询问，今天什么时候能订到包间。” “公司的，财大的，统统下午5点退包。” “我以身作则。” “我那个包间也退。” “你们老外有‘超国民待遇’，玩到几点算几点。” 汤普森面无愧色。 分给自己的包间邀请的都是外籍商务人士。 他们能来捧场非常给面子。 且大部分带着商务考察的意图。 估计晚上也要在包间用餐。 属于‘不能清退’。 这时。 曲强也下来了。 “哎呦，大家都是想到这一块了啊，来看看一楼的情况怎么样？”曲强一边说一边往咖啡区瞅了瞅。 见坐得满满当当。 咖啡馆的服务员有序上菜。 已经有客人开吃了。 这生意…… 啧啧啧！ 后续的分店必须加快推进才行。 汤普森一本正经地说。 “曲处长，我们方总准备赶人了。” 曲强愣了愣。 皱眉问道。 “什么意思？” 汤普森颇为得意地解释。 “大堂经理汇报，已经有32位客人询问，今天什么时候才能预定到包间。” “方总以身作则。” “他那个包间下午5点退包。” 曲强开心地拍了拍手。 “退退退，我那个包间吃完饭就走！” “非燃雪创联的重要客户一律退包走人！！” 方燃笑着说。 “这样吧。” “以晚上举办燃雪咖啡馆开业答谢宴会的名义，让所有退包的都去聚餐。” 曲强嘴角都快翘到天上去了。 越看方燃越是喜欢。 大一…… 算是大二了。 普通的大学生哪有方燃这样的办事周全。 即保证生意。 又能照顾好开业典礼来捧场嘉宾们的感受。 “那就按方总说的办。” “餐厅我来定吧。” 汤普森打趣。 “曲处长记得要开发票。” “没发票不报销。” 曲强很潇洒地挥挥手。 哪怕自掏腰包都行。 燃雪创联走得稳稳当当。 即使是暑假营收不降反而稳中有升。 随着燃雪咖啡馆的开张。 又提供大量就业岗位。 已经得到比较明确的消息。 明年不是在财大往上挪一挪，就是调任地方政府部门，去更吃重的岗位上历练了。 能有这番成绩。 方燃这个‘财大小宝贝’功不可没啊。喜欢高冷校花重生了，我直接躺赢请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)高冷校花重生了，我直接躺赢七八小说更新速度全网最快。