(' 在大家的欢声笑语中，陈尘和帮著一起將处理好的田螺清洗乾净，端进了灶台边。
陈建文早已在炉灶前忙碌开来，灶膛里的火苗欢快地跳跃著，映红了他满是笑容的脸。
陈尘站在陈建文旁边，说道：
“爸，你这独家秘方可得多放点料，让大家吃得过癮。”
陈建文接过田螺，自信满满地说：
“那还用说，保证让你们吃了忘不了。”
说著，他熟练地往热锅里倒油，等油温一到，葱姜蒜下锅煸炒。
瞬间，浓郁的香味便瀰漫在整个厨房里。
秦瑶和林慕溪好奇地站在一旁，用力地闻了闻，
“哇，田螺还没下，我就闻到香味了。”
“我也是，现在就想吃了。”
接著，陈建文將田螺下锅，隨著一阵“噼里啪啦”的响声，香味愈发浓烈，勾得眾人的馋虫都快出来了。
秦瑶在一旁看得入神，更加好奇地问道：“叔叔，这田螺还要加什么特別的调料吗？”
陈建文一边翻炒著田螺，一边笑著回答：
“这调料啊，就是咱本地种的辣椒和紫苏，加上这两样，味道才正宗。”
说著，他从一旁的篮子里拿出洗净的紫苏和几个红通通的辣椒，切碎后撒进锅里。
紫苏独特的香气和辣椒的火辣瞬间融入田螺中，整个厨房都被这诱人的味道填满。
林慕溪深吸一口气，陶醉地说：
“哇，光是闻这味道，我就感觉我能吃一大盘。”
不一会儿，田螺就出锅了。
一大盘色泽诱人、香气扑鼻的农家田螺被端上了院子里的餐桌。
田螺一个个泛著油光，紫苏和辣椒的点缀让它们看起来更加诱人。
陈尘招呼大家：“来，都別客气，赶紧尝尝。”
三人围坐过来。
陈尘拿起田螺直接放进口中吮吸，林慕溪和秦瑶则拿起牙籤挑出田螺肉，放入口中细细品尝。
田螺肉鲜嫩q弹，浓郁的汤汁包裹著每一丝肉，紫苏和辣椒的味道恰到好处，既增添了独特的风味，又不会过於刺激。
秦瑶眼睛一亮，赞道：“果然很好吃，叔叔的手艺真是绝了！”
林慕溪也竖起大拇指：“这味道，叔叔都可以原地出道了，出道当网红大厨师，哈哈！”
陈建文平日里可是个朴实惯了的人，被儿子这么一夸，顿时有些不好意思，脸上难得泛起一抹红晕，连连摆手道：
“嗨，你们喜欢吃就好。家里田螺还有不少，等你们回江城的时候，我把田螺煮好，再用真空包装起来，让你们带回去慢慢吃。”
“好啊好啊。”
“谢谢叔叔。”
“……”
刘秀英在一旁脸上掛著温和的笑意，轻声提醒道：
“桌上还有其他菜呢，大家都別光顾著吃田螺，也记得多尝尝別的呀。”
“对对对！”陈建文赶忙附和，伸手比划著名，热情地说道，