潇潇她们几乎没有过多犹豫,便敲定了这席盛宴。 那名引她们落座的店小二闻言,脸上露出了然的笑容,他躬身一礼,并未多言,只是轻轻退下。 片刻之后,两道身影悄无声息地出现在了她们的雅座旁。 那并非寻常的店小二,而是两位身穿统一的、更为考究的藏青色直裰,腰间束着同色系绦带的青年侍者。两人皆是身形挺拔,面容清秀,一人手持银质的公筷公勺,另一人则捧着一个温热的细棉布巾托盘。 他们走到桌案旁,先是齐齐一躬,动作和缓,无声无息,仿佛经过了千百次的演练。 “四位贵客,”左手边的侍者先开口,声音温润,不急不缓,“在下姓陆,这位是我的同伴,姓陈。自此刻起,至宴席终了,便由我二人专为此席布菜。若有叨扰之处,还望海涵。” 这番开场白,瞬间将服务的规格又拉高了一个档次。 专属服务,这在现代的高级餐厅也极为少见。 婷婷和小雅面面相觑,都从对方眼里看到了惊喜和一丝丝的紧张,她们下意识地挺直了腰背,感觉自己仿佛真的成了哪户人家的千金小姐。 潇潇的直播间里,弹幕再次沸腾。 【卧槽!一对一专属服务?这八百块,我感觉我是在做梦!】 【我酸了,我真的酸了,我花八百块吃饭,服务员都恨不得我自己去端盘子。】 【主播,替我问问,他们还招人吗?我不要钱,我就想去学学这身段和谈吐。】 侍者小陆说完,小陈便上前一步,用银筷为四人分别更换了净手用的热毛巾,随即又为她们的茶杯中续上了滚烫的香茶,整个过程行云流水,几乎没有发出任何声音。 就在这时,一阵轻微而整齐的脚步声从楼梯口传来。 只见两位身穿统一服饰的传菜侍女,各自捧着一个巨大的黑漆描金托盘,稳稳地走了上来。 她们的身后,还跟着一位看起来像是管事的中年人。 中年管事走到桌案前,先是朗声报菜:“贵客的'一品官宴',头菜——金榜题名,请上菜!” 随着他一声令下,两位侍女上前,将两个巨大的白玉盘稳稳地放在了桌案之上。 盘中,是两只炸至通体金黄、表皮泛着琥珀般光泽的乳鸽。它们被完整地保留了形态,昂首挺立,仿佛下一秒就要引吭高歌。鸽身之下,垫着一层炸得蓬松酥脆的米粉,周围再用几根碧绿的菜心作为点缀。那金与绿的搭配,华贵而不俗气。 一股浓郁的、混杂着肉香与香料气息的热气,瞬间扑面而来。 “四位贵官,”侍者小陆上前一步,开始轻声解说,他的声音不大,却字字清晰,充满了诱惑力,“此菜的鸽子,非凡鸽也。乃是咱们山庄在活水中,用五谷精心饲养,待其长至二十八日,正是骨架初成,肉质最嫩之时,方可入选。以十八味香料浸润,风干之后,再以滚油反复浇淋七七四十九次,方得这般金黄酥脆之态。” 他一边说着,一边由小陈配合,用一把小巧的银锤,在其中一只乳鸽的背上,轻轻一敲。 “咔——” 一声清脆悦耳的、如同玉石碎裂般的声音响起。 那看似坚韧的鸽子皮,应声而裂。紧接着,一股肉眼可见的白色热气,裹挟着更为霸道的香气,猛地从裂口中窜出!金黄色的油脂和清亮的肉汁,顺着裂口汩汩流下,瞬间浸润了下方的米粉。 “咕咚。” 潇潇听到了自己和闺蜜们咽口水的声音。 侍者小陈手腕轻动,用一柄银剪,三下五除二便将整只乳鸽分割成大小均匀的小块,再用公筷,分别为四人夹到各自的味碟之中。 潇潇夹起一块,那块肉还烫得惊人。她顾不上许多,吹了两下便送入口中。 牙齿咬破鸽皮的瞬间,是第二声“咔嚓”脆响,那是一种无法言喻的、极致的酥脆。紧接着,是内里滚烫、鲜嫩到极致的鸽肉,那肉质嫩滑,几乎无需咀嚼,就要化在口中。而最惊艳的,是那饱满的肉汁,咸香中带着一丝回甘,瞬间在味蕾上爆炸开来。 “唔……太好吃了!”潇潇含糊不清地赞叹,眼睛幸福得眯成了一条缝。 婷婷和小雅更是顾不上说话,吃得头也不抬,小嘴上沾满了油光。 直播间的弹幕,此刻只剩下了一片“啊啊啊啊”的尖叫和“馋哭了”的表情包。 一道“金榜题名”尚未品味完,第二道菜已然登场。 “二菜,玉带绕梁,请上菜!” 这一次,端上来的是一个巨大的青瓷汤碗。碗中,是清澈见底、色如淡茶的顶汤。汤中,漂浮着十数根用半透明的豆腐皮卷成的、形如玉带的卷子,汤面上点缀着几片火腿、几丝嫩姜和几点翠绿的葱花。 “此菜,看似清淡,实则功夫都在这汤里。”侍者小陆不失时机地解说,“此汤,乃是用老母鸡、金华火腿、瑶柱等八种食材,文火慢炖六个时辰,期间要不断撇去浮沫,方得这般清澈。而这玉带卷,内里是手拆的桂鱼肉、现采的竹荪和冬笋丁,全靠这汤的鲜味来吊。四位慢用,小心烫口。”小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 侍者小陈用一把精致的银质汤勺,为四人分别盛汤入碗。 潇潇先是品了一口汤。那汤入口,是一种无法言喻的、极致的鲜美,温润醇厚,顺着喉咙滑下,整个人都暖了起来。她再用筷子夹起一根玉带卷,小心地咬了一口。那薄如蝉翼的豆腐皮入口即化,内里的鱼肉滑嫩无比,竹荪爽脆,冬笋清甜,不同的口感在口中交织,最后又被那一口绝顶的鲜汤完美地统一起来。 “这……这是什么神仙味道……”小雅喝完一碗,脸上露出如痴如醉的表情,“我感觉我以前吃的那些,都只能叫‘汤水’,这才是真正的‘汤’!” 接下来的场面,便是一场酣畅淋漓的味觉盛宴。 “三菜,平步青云!” 是一道用虾仁和蟹粉做成的、洁白如玉的芙蓉菜,口感嫩滑如豆腐,鲜美异常。 “四菜,鸿运当头!” 是一道用猪头肉精心酱制,再切成薄片摆成花状的凉菜,酱香浓郁,肥而不腻。 “五菜,紫气东来!” 是一道用上好的五花肉,配以荔浦芋头,慢火蒸到酥烂的硬菜。那肉皮红润发亮,肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,芋头吸饱了肉汁,绵密香甜。 …… 每上一道菜,都由一位管事高声唱菜名,再由两位专属侍者,一人解说,一人布菜。他们的服务细致到了极致,甚至会在为客人夹完一道口味较重的菜后,轻声提醒是否需要用清茶漱口,以免影响下一道菜的品鉴。 上到第七道菜时,侍者小陆甚至还微笑着,试探性地问了一句:“四位贵客,小的是否太过多言,扰了您几位的雅兴?若是不喜,小的便不再解说,只管布菜便是。” “不不不!千万别!”婷婷第一个抢着回答,她嘴里还包着一块“紫气东来”的芋头,含糊不清地说,“我们就喜欢听你讲!你不讲,我们都不知道这菜这么好吃!” 一番话把两位侍者都逗笑了。 潇潇的直播间,人气已经突破了平台当晚的记录。观众们看着一道道如同艺术品般的菜肴被端上桌,听着那充满文化底蕴的解说,感受着那无微不至的服务,纷纷表示这已经不是一场“吃饭直播”,而是一场顶级的、付费级的文化体验纪录片。 当最后一道甜品“冰酪沉雪”——用新鲜牛乳和杏仁制成的、口感细腻顺滑的冰品——被端上桌时,潇含和闺蜜们都已经瘫靠在椅背上,一个个捧着肚子,脸上是心满意足的、几乎要溢出来的幸福感。 桌上的菜肴已去大半,侍者们悄然无声地将残盘撤下,又换上了新的热茶。 潇潇端起茶杯,轻轻抿了一口。窗外,夜色已深,朱雀大街上的灯火汇成了一条璀璨的星河。 食府内的光线温暖而宁静,楼下其他桌的客人也进入了酒足饭饱后的闲聊时间,鼎沸的人声化作了令人舒适的背景白噪音。 要不是主播间的观众不断的抗议,潇潇此刻都想关掉直播。 这一刻,她不想再当什么主播,也不想再去思考流量和数据。 她只想和自己的闺蜜们一起,安安静静地,享受这酒足饭饱后,独属于大唐长安的、令人沉醉的温柔一夜。喜欢开局成园长,我的动物们都成精了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)开局成园长,我的动物们都成精了七八小说更新速度全网最快。