第166章 铁锅炖大鹅(1 / 1)

“你们这是做什么?”沈清柯快步上前弯腰扶人,“老伯,你都谢过多少次了?!” 沈清棠朝老太太伸手。 年轻妇人见沈清棠弯腰都困难,忙自己起身把老太太扶了起来。 老汉这才开口介绍,他指着老太太,“这就是我老伴。” 沈清棠和沈清柯齐喊:“大娘好。” 年轻妇人就是老汉的儿媳妇,小男孩就是他孙子。 “爹爹说,是你们帮着他凑够大头,他才能把我儿赎出来。”年轻妇人说着又要跪下,“恩人,谢谢你们!” 沈清柯本着男女之防,不好碰她,只道:“互相帮衬而已,老伯也帮我家许多。” 沈清棠弯腰困难,提前拦住她,“你要再磕头那我也给你磕一个?” 谁敢用沈清棠磕头? 吓得年轻妇人连忙站直身子。 互相寒暄过后,老汉和年轻妇人帮着把十卷草苫子装在爬犁上。 沈清棠再拜托老汉帮忙把肥皂和香皂回城路上给沈炎。 老汉连声应下,双方告辞。 回去的路上,沈清柯有些雀跃:“等回去把草苫子铺好,就能过个踏实年了!” *** 新送来的十卷草苫子,每一卷都很长,原本是为了盖蔬菜大棚用,现在变成小棚,还得裁剪开。 当初沈清棠让老汉编草苫时,不光有长短之分还有薄厚之分。 之前拉回来的几卷草苫子,都是短而厚的,用在了偏房顶上。 后来这些草苫子,大都是长的。 略薄一些的要盖在棚顶上,厚一些的要挡在下方防风雨。 烧制玻璃的事得等到春暖花开才能研究。 眼下只能用糊窗纸粘在一起,把整个蔬菜棚外侧贴起来。 透光性倒是有保障,但是保温性跟塑料布或者玻璃比起来差了不是一个段位。 没有保温性,大棚就谈不上优势。 另外,糊窗纸韧性再好也是纸,防风和防水性也都差了一大截。 为此沈清棠想了两个办法,一是引入温泉水,在大棚里走些竹管,利用水车让温泉水循环起来。 这样能保证大棚内的温度。 第二个办法就是用老汉打的这些草苫子。 天晴无风时,把草苫子卷起来,让蔬菜棚沐浴在阳光下。 若是晚上降温或者有风雨雪时,就把草苫子铺开遮住大棚以达到保温效果。 年前时间太紧,水车和竹管来不及布置。 只能用草苫子应付一段时间,晚上再添两个炭炉子保持棚内温度。 沈清棠和沈清柯出来拉草苫子时,沈屿之正弯着腰收拾大棚里的地。 大棚整体呈拱形,两边矮中间高。 高的地方能站直身子,矮的地方只能弯着腰。 最矮的地方甚至得弯腰低头屈膝。 刚开完荒的土地还需要平整后分成一小块小块的菜圃。 不同的蔬菜种要种在不同的菜圃里。 种完以后还要浇透地。 晚上沈屿之和沈清柯从大棚里收工出来时,累的腰都直不起来。 膝盖上满是泥土。 他们父子个子高,在最矮的棚边只能蹲着或者跪着收拾。 偏生这俩姿势都不易长久保持。 要么麻腿要么膝盖疼。 洗干净手,吃晚饭时,沈屿之感慨:“终于明白什么叫人在福中不知福。 以前在京城时,我喜欢摆弄花花草草,觉得花草比人单纯干净。 伺候花草比伺候人轻省。 现在想来,那会儿轻省是因为我用的锄头都有下人递到手里。 种的菜园、花圃是园丁给我翻好土。 我其实真正做的不多。 今儿才知道,种地原来这么累!” “种地累,累的是人。累了到头一觉到天亮,心里是舒坦的。以前在京城人是舒坦的,不过整日勾心斗角累的是心。 心累了难歇息,睡觉都不安生。 若非得选一样,我选种地。”李素问把盛好的饭菜给沈屿之端到手边。 恰好见他累的拿筷子的手都有些发抖,心疼道:“又不是急着明日吃蔬菜,你们爷俩这么拼做什么?晚一天弄好又没什么妨碍。” 沈屿之“嘿嘿”笑了两声,用另外一只手揉了揉疼的手腕,“明儿不是大年三十吗?想安安心心过个年。活干不完,心里总惦记着。” 李素问轻叹,“是啊!从进山谷到现在,三个月了,除了刚下大雪那几日,咱们都没休息过。 过年这两天说什么也得好好休息休息。” *** 大年三十,除夕,大雪。 一大早天就阴沉沉的飘起了雪。 累了许久的沈家人干脆一觉睡到晌午才起床。 其实在来山谷之前,多数大乾人本就一日两餐。 到山谷之后,沈家人劳动量大饿的快,加上沈清棠是孕妇才开始一日三餐。 午餐理所当然很丰盛。 青菜、蘑菇、黄瓜、自己做的肉丸子。 还有沈清棠之前在山洞里晾晒的腊肠。 沈清棠认为腊肠晾晒多久取决于个人口感。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 喜欢有嚼劲吃那种硬邦邦的,就多晾一段时间。 喜欢吃软一点儿的就少晾一段时间。 沈家人没有想磨牙的,过年取下来一次性上锅蒸好,放凉,放在户外冰箱里,随吃随取正好。 季宴时倒是偏爱略微硬一点儿的。 午饭重头戏是铁锅炖大鹅。 鹅毛中的小绒毛沈清棠收了起来,打算好好处理下能不能杀菌消毒去异味。 看能不能处理成功给肚子里两个小家伙做个出门的羽绒外套。 沈清柯宰杀大鹅已经熟门熟路。 他杀鹅时,小迷糊那个好事的非要在跟前看着,轰都轰不走。 直到沈清柯一刀放了大鹅的血,大鹅垂死挣扎时,小迷糊才终于受到了惊吓,扑腾着翅膀飞走。 之后很长一段时间,小迷糊看见沈清柯就绕着走。 沈清柯在这边杀鹅,沈屿之那边就开始起锅烧油。 过年也添了新锅。 小铁锅八十文,大铁锅一百五十文。 大鹅一百八十文一只。 这顿饭确实挺值钱。 沈屿之烧油是为了开锅。 铁锅都得开锅,要不然特别容易生锈。 还容易糊。 待到大鹅处理干净,剁成块。 铁锅放入冷水和大鹅以及葱姜蒜和少许白酒。 水开后,撇去浮沫,继续炖。 与此同时还要准备糊在锅边的饼子。 沈清棠是技术指导,李素问负责干活。喜欢流放怀孕父不详,边关深山盖大房请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)流放怀孕父不详,边关深山盖大房七八小说更新速度全网最快。

最新小说: 苟剧情的古言虐文女七号 苏家嫡女强势归来 茅山讨债人 一笔玫瑰 穿成农家小福宝,逃荒路上被团宠了 这个农女不好惹 玄学大佬她宠夫无度 离婚後,神豪身份曝光了 性福仙路 幽幽萱草香