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七零包办夫妻 第144节(1 / 2)

大宝:“那就说好了啊。”

二丫:“说好了,我又不是告状精。”

小宝催促道:“不跟你们说了,电话费贵,我们先挂了,下次再给你们打电话。”

陆文珺:“去吧。”

挂完电话,陆文珺忍不住跟二丫说:“他们挂这么急,估计真是急着吃好吃的去了吧。”

这头,兄妹三人挂了电话。

大丫问:“大哥,你到底要带我跟二哥吃啥好吃的呀?”

大宝:“去到你们就知道了。”

说完,带着大丫和小宝坐上公交车。

到了地方,大丫抬头一望,看着招牌,一个字一个字的念:“东,来,顺。”

小宝也道:“你带我们来吃羊肉啊?”

“那不然嘞。”大宝道,“天气这么冷,当然要吃涮羊肉啦。”

他一手拽着小宝,一手拽着大丫:“别磨叽了,赶快进去吧,待会没位置了。”

一进东来顺,那热闹的氛围便扑面而来,店内弥漫着浓郁的羊肉香,混合着麻酱的醇厚气息,勾得人直咽口水。

古色古香的装饰风格,朱红色的门窗、木质的桌椅,仿佛都在诉说着这家老店的历史与传承。

每张桌上都放了一个紫铜火锅,冒着氤氲的白气。

大丫忍不住吸了吸鼻子,说:“真香啊。”

“当然香了,这家的涮羊肉可有名了,人家都说了,来京市一定要吃东来顺,不好吃的店,我还不带你们来呢。”大宝道。

他朝服务员招招手:“你好,我们要点单。”

服务员拿着菜单过来:“这是菜单,几位看看要点些什么。”

大宝接过菜单,递给小宝和二丫,又问:“你们这里最出名的是什么?”

服务员乐了:“我们这最出名的啊,当然是羊肉了。”他扫了兄妹三人一眼,三个半大小子,“你们三个人,点个两斤羊肉就差不多了。”

“行,那就先来两斤你们这的招牌,手切鲜羊肉。”大宝道,“还有羊肉卷、羊上脑、羊尾油、油麦菜、金针菇、豆皮……都各来一份。”

服务员唰唰几笔记下:“锅底呢,要啥样的,我们这有清汤的、酸菜的、牛油的、番茄的。”

大宝用眼神示意小宝和大丫,两人都摇了摇头。

大宝便道:“你有没有推荐?”

服务员想了想,道:“我推荐清汤锅。”他笑道,“三位是第一次来吧,最好试试我们这的清汤锅底,锅里只放一些葱、姜、红枣、枸杞和小虾皮儿,涮羊肉嘛,吃的就是个原滋原味。”

“好,就按你说的。”大宝道。

很快,一盘盘新鲜的羊肉就被端了上来,羊肉片薄如纸,纹理清晰,红白相间,宛如精致的艺术品,每一片羊肉都透着新鲜,在灯光下泛着微微的光泽。

锅里的清汤开始沸腾了,枸杞、红枣和葱段在其中翻滚,散发着淡淡的清香。

大宝用公筷从碟子里夹起几片羊肉放入锅里,等上个一分钟,羊肉就从鲜嫩的红色变成诱人的白色。

大宝将涮好的羊肉放到大丫和小宝的碗里:“你们尝尝。”

大丫夹起羊肉放到麻酱碗里裹满麻酱,麻酱浓稠细腻,裹挟着羊肉,再加上韭菜花、腐乳等调料的点缀,口感更加丰富。

放入口中,先是麻酱的醇厚与咸香,接着便是羊肉的鲜嫩多汁,轻轻一嚼,羊肉的香味在口腔中弥漫开来,每一丝纹理都仿佛在舌尖上跳舞。

好吃的几乎能将舌头连同羊肉一块咽下去,大丫忍不住道:“这也太好吃了。”

小宝闻言,连忙也夹起一块羊肉放入嘴里,嚼了嚼:“确实好吃,尝起来带着一股淡淡的奶香味。”

大宝也一边吃一边道:“好吃就多吃点。”

光靠大宝一人涮也太慢了,小宝拿起另一副公筷,甩了甩膀子:“自己动手,丰衣足食。”

清汤锅底因为涮过羊肉和羊尾油,汤面上浮着一层淡淡的油花,这时下入新鲜的蔬菜,蔬菜吸饱了油汪汪的汤汁,入口鲜甜爽脆。

很快,桌上的几盘羊肉和蔬菜都被吃完了。

兄妹三人对视一眼,大宝乐道:“是不是没吃够?是不是还想点?”

小宝和大丫点了点头。

小宝道:“你要是早说这涮羊肉这么好吃,我就多带些肉票过来了。”

已经吃了两斤羊肉了,他们身上的肉票,肯定不够再买多的羊肉。

大宝摆摆手:“这有何妨。”他从口袋里掏出一沓羊肉票,嘿嘿笑道,“知道要来东来顺,我早就跟回族的同学换了不少羊肉票,你们放心的吃,敞开了吃,肯定够的。”

大丫:“好呀你,原来是早就有准备了。”

小宝叫来服务员,又点了几盘子羊肉,才道:“大宝,你是咋知道这家店的涮羊肉好吃的。”

就跟大丫说的一样,大宝肯定早就做好了准备,不然不会提前找不吃羊肉的回族同学换羊肉票。

大宝嘿嘿一笑,道:“你当我是你俩啊,我一来,就跟京市的舍友打听过,京市有什么好吃好玩的地方了。”又道,“这东来顺的涮羊肉就是其一,还有别的更好吃的店呢,要不是现在是冬天,适合涮火锅,我就带你们去吃别的了。”

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