听见葱烧龙筋四个字，所有人都瞪大了眼睛。 这可是道东北名菜，大家只听说过没见过！ “什么，这就是葱烧龙筋？” “听说以前这是给皇帝吃的，想不到咱们也吃上了！” “谁说不是啊，今天算是见到真东西了！” 众人正在感慨之时，陈万里又对着王晨笑了笑。 “王晨，为了今天这顿全鱼宴，你也是费了一番心思呀！ 我听说这所谓的龙筋，必须是百斤重以上的鲟鳇鱼，它的骨髓才能算作龙筋！ 我还没见过这鲟鳇鱼长什么样呢，能不能弄上来给大家看看？” 王晨点了点头，然后和旁边的服务员说了一声。 片刻之后，服务员又来了一辆小车。 只见那辆车上，放了一条重达100多斤的黑色大鱼。 这鱼长得很古怪，和寻常的鱼都不太相同，外生骨甲，鱼嘴扁平。 陈万里有些好奇，竟然走下座位，打算贴近看看。 看了一眼，他满是感慨。 “原来这就是鲟鳇鱼！听说在清朝的时候，这可是皇家的贡品！ 而你做的这道葱烧龙筋，也是御膳啊！ 我陈万里这些年走南闯北，自认也吃过见过。 不过这道葱烧龙筋，还真的让我开了眼。 葱香十足，龙筋软糯又有嚼劲。 关键汤汁的味道，已经完美的渗入了龙筋之中。 每一口下去，都能感受到那浓郁的滋味。 仿佛在品一杯百年老酒，真是让人陶醉！ 对了，王晨，我听说抽龙筋也是个功夫活，这东西到底是怎么抽的呀？” 听见陈万里的问题，王晨突然伸出手，在那巨大的鱼头上碰了一下。 稍微一碰，整个鱼头竟然掉了下来。 这个时候陈万里才发现，这条鲟鳇鱼原本脊椎的地方，已经变成了一个空洞。 王晨指着那个空洞，细心的解释着。 “您说的不错，想要取下龙筋，确实很难！ 首先要在这鲟鳇鱼的脊椎后边下刀，斩断龙筋的前端。 之后在它的尾巴后边割一刀，将整个尾巴切下，但是龙筋不能断。 之后就要利用巧劲，用力的在龙筋上一转，再慢慢的往外抽。 只有这样，才能抽出一条完整的龙筋，不会有丝毫损伤。 这确实是个技术活，一旦失败，这龙筋就断了。 断筋做出来的菜，也不会太好看。 另外您吃的鱼肉锅包肉，还有鱼肉炖土豆，也都是从这条鲟鳇鱼上取下来的肉。 只有这种大鱼，才能做出如此特殊的味道！ 还有那葡萄鱼，也是我最近新学的技术，是民国传下来的老菜。 那个荷叶鱼丸汤，我也取了一些巧。 我用几种鱼的鱼肉做成肉泥，知道您牙口不好，特意弄得软糯一些。 另外鱼汤，也用了多种鱼骨熬汤。 全部加下来，正好使用了江鱼里的三花五罗十八子，另外再加上这鱼中王者鲟鳇鱼。 应该能符合今天的宴会主题，江鱼宴！” 王晨的话，让陈万里有些感动。 本来在赵秘书的描述之中，王晨是一个靠着自己岳父上位的人。 一个区区的中专生，却短时间内成了一个科长，任谁都会感觉有问题。 赵秘书还说，李文明任人唯亲，把自己的女儿女婿都安排好了，还组建自己的小团伙。 对于这事，陈万里非常生气。 要不然也不会从京城赶到哈勒滨，特意来会会这些人。 他之所以出一个江鱼宴的题目，就是为了收拾李文明一伙人。 招待宴是最简单的，如果连这都做不好，那他自然能够借题发挥。 随便找点理由，先把王晨的科长拿下，再把李文明的女儿开除。 之后再将李文明的羽翼，一一斩断。 到时候再收拾李文明，就易如反掌了。 可是到了哈勒滨之后，他发现情况有点不太对劲。 李文明很有能力，而且对他毕恭毕敬。 相反是这个赵秘书，有些华而不实。 陈万里再三提醒，不要把排场搞得太大。 可赵秘书却弄了一个上百人的乐队欢迎他，好像生怕外人不知道一样。 两相对比，谁是好人谁是坏人，陈万里心中有了答案。 至于王晨，则是让他最惊喜的一个。 如果只是厨艺好，那顶多是个特级厨师，可以做个酒店的大厨。 但是王晨为了招待陈万里，用了这么多的小心思，实在是让他惊讶。 能把普通的菜式，做的这么美味，更是化腐朽为神奇。 最关键他年纪轻轻，就能做出这种东北名菜，葱烧龙筋，这已经不能用神乎其技来形容了。 正所谓治大国，如烹小鲜。 王晨能把这场宴会料理的恰到好处，足见他本人的能力，绝对远超陈万里的想象。 现在这么一看，当一个小小的科长，倒是有些委屈王晨了。 哪怕是到京城的集团任职，他应该也是绰绰有余的。 想到这里，陈万里挥挥手，把王晨叫到了酒桌上。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 他亲自给王晨倒了一杯酒，语重心长的说道。 “王晨，你今天的这桌江鱼宴，让我吃得很开心。 你的手艺真是太好了，我老头子也是个吃家，今天必须得敬你一杯！” 王晨接过那杯酒，一时之间有些受宠若惊。 他本来只是想做好今天的招待宴，并没有想到陈万里会如此客气。 他拿着酒杯，恭恭敬敬的说道。 “陈老，您这就太客气了。 我听说过您老人家的故事，知道您的英雄事迹。 我心中对于英雄，那是最为敬佩的。 今天不只是办一桌招待宴，也是向您老人家表达我一点点心意。 只要您吃得开心，一切就都是值得的。 那我就先干为敬了！” 王晨端着酒杯，一口闷了下去。 喝完之后，给大家看了一下杯，一滴都不剩，足见王晨的诚意。 陈万里大笑了一声，旁边众人也拍起了巴掌，纷纷叫好。 很明显，王晨这关算是过去了。 可是一旁的赵秘书，脸却黑的跟锅底一样。 他本来想借着这次机会，整死李文明和王晨。 谁能想到，硬生生被王晨给翻身了。 不过他的手中，还有一招杀手锏。 他也跑到王晨身边，笑着对陈万里说道。 “陈老，王晨的手艺比你想象的还要好！ 他之前可是和我说过，为您老人家特意准备了没有韭菜的韭菜馅饺子，您今天一定要好好尝尝呀！”喜欢重生1990，开局被捉奸在床请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)重生1990，开局被捉奸在床七八小说更新速度全网最快。