“第一道菜：飞龙炖蘑菇！” 后厨端着一个大锅一样的容器往桌子上一放。 飞龙二字一出，宝岛人集体懵逼。 郭总问道：“飞龙是什么？” “就是榛鸡。” 方振山淡定解释道。 郭总恍然大悟：“就是那个会飞的小小的漂亮的鸡？” “是的。” 方振山笑道：“还用上了你们在山上采的榛蘑。” “哈哈，这道菜我们还自带食材了？” 郭总拍手叫好。 第二道菜上桌：“地三鲜！” 满满一盘子摆上来。 郭总眼珠子都瞪大了。 “地……三鲜是哪三鲜？” “老虎肉，熊肉和梅花鹿肉。” “好一个地三鲜呐！” 接待室里掌声雷动。 “快请第三道菜！” “来咯！清蒸人参鲍鱼！” “方先生，你不是说没有海鲜吗？” 郭总见到鲍鱼，惊讶地看向方振山。 方振山淡淡回答道：“鲍鱼还算海鲜呐？这不是干货吗？” “鲍鱼干？！” 郭总更震惊了。 他以为只有住在他们海岛上的人才能吃到鲍鱼干。 却没成想在东北，鲍鱼干都是和人参一起炖的！ 这也太补了吧？ 要补的流鼻血了都。 “第四道菜：铁锅炖大雁！” “炖什么？” 郭总激动地差点站起来。 大雁东南飞，合着都没飞出去东北是吧？ “炖大雁呀。” 大喜子撇撇嘴：“郭总打猎的时候没碰见过吗？就是天上飞的大雁呀。” “这东西，能吃？” 原来郭总的重点是放在这了。 “咋不能呢？天上飞的地上跑的水里油的，只要是肉我们都吃。” 方振山最后补充一句道：“当然，不吃狗肉。” 郭总缓和了一下心情，赶紧又坐回了座位上。 第五道菜也水灵灵的出场了。 为什么说它是水灵灵的出场呢？ 因为第五道菜正是水里游的。 郭总看那道菜的卖相，激动地指道：“这个我知道，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子！” “炖茄子确实没错了，但不是鲶鱼。” 方振山解释道：“这道菜准确地来说是鲨鱼。” “什么鱼？！” 郭总激动地差点跳起来。 他住在海边的呀！ 他是土生土长的宝岛人呀！ 他都没见过鲨鱼上桌。 结果，他们倒好，把鲨鱼和茄子炖一起了？！ 这对吗？这不对吧？ “郭总，恕我插嘴，这道菜是我研制的改良菜。 过去确实是用鲶鱼炖茄子。 鲶鱼炖的软烂，茄子清香入味儿。 但考虑到你们是从海上来的，所以我就改成了鲨鱼。 鲨鱼是从连市那边运过来的。 希望能符合你们的口味。” 大厨不解释还好，这么一解释，郭总更震惊了：“连市也在东北吗？ 东北有海？” “是有的。” 方振山微微一笑，回答的简单明了。 这真真是给郭总上了一课。 他看着后面还有一票人端着菜盘等着上菜，心里一阵恍惚。 这天上飞的，地上跑的，水里游的，全都齐活了。 他们还能变出什么花样来？ 此时的他都变得有些紧张了。 抻脖子望过去，看又看不清，看清了又看不懂。 直到第六道菜奶扒猴脑迎面走来。 “奶……猴脑，扒，这几个字我都认识，怎么连在一起我就不知道什么意思了呢？” 郭总表达完疑惑之后。 方振山示意厨师解释一下。 厨师淡定解释道：“奶扒猴脑是满族传统名菜，做法其实很简单。 取新鲜猴脑一枚，加以佐料，颜色成奶白色。 所以翻译过来就是奶扒猴脑了。” “生，生取啊……” 郭总听到这菜就汗流浃背了。 他听说过还没见过。 “嗯，而且一定趁新鲜吃。” 后厨点点头，吩咐服务员分了小勺给大家。 这还是上菜之后第一个动手的菜品。 郭总为首的富商们对着猴脑吞咽了一下口水，不是馋的是紧张的。 这种吃法他们是真没见过。 头一次吃多少都有点紧张。 “尝呀，别客气。” 方振山做出一个请的手势。 郭总他们鼓起勇气动了勺子，挖了一勺猴脑入口之后，那绵密的口感直冲天灵感。 而且令人万万没有想到的是。 这玩意儿竟然没有腥气。 吃的郭总眼睛都亮了：“吃起来口感像豆腐又比豆腐绵密，入口之后竟然还有回甘，这道菜真是神奇！” “更神奇的还在后面呢！” 方振山拍了拍手，第七道菜上了桌。 “绣球燕菜！” 郭总定睛一看，这菜是道素菜，当即拍手道：“没花样了吧？上的是素菜！” “这道菜虽然看上去平平无奇，但是制作工艺可比前面几道菜复杂多了。 您现在看到的所有丝都是纯手工切的，并且要把这些丝里穿进火腿，可不是容易的事情。”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 郭总没想到前面一向粗犷的菜系中突然来了一个细活儿。 这叫什么？壮汉绣花，粗中有细？ 他已经开始期待第八道菜了。 “翠饺鹿舌！” 郭总忍不住又吞咽了一下口水，吞咽的时候舌头莫名的疼了一下。 “鹿的舌头，也能吃？” “能呀，和牛舌吃起来差不多，但是据说更滋补一点。 这道菜原本比较精致，但是为了宴请你们嘛。 我们副主任特意嘱咐后厨把菜码加大一点。” 特意，嘱咐，加大？！ 郭总一时间消化不了这种小众的词汇。 因为他再没吃过这玩意儿，也知道一头鹿只可能长一条舌头。 那么这一盘子…… “第九道菜！这个就简单一点了，是鱼，清蒸大白鱼！” 后厨把鱼头冲着郭总。 郭总看到那鱼，脖子都歪起来了。 这鱼一整条端上来占了半个桌子，少说都有一条人胳膊那么长，更不用说粗细了。 真是听说过没见过。 大是真大，白也是真白。 但他无法相信，面前这个庞然大物是条鱼。 “大白鱼是我们当地的特色，长在兴凯湖里，每年春天的时候正是鱼的成熟期。 不过能钓到这么大的也确实不容易。 一般来讲，这种鱼也就这条的一半大。” 郭总人麻了，一半大也不小了吧？ 这一趟算是白来了，早知道就应该上兴凯湖去钓鱼。 “十全十美，最后一道菜，兰花熊掌！” 压轴好菜一上桌，众人的目光都被吸引了过去。 郭总拍手道：“这重复了，地三鲜里有熊掌！”喜欢重生80赶山：小姨子别想逃！请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)重生80赶山：小姨子别想逃！七八小说更新速度全网最快。