第181章 熏肉干,平安归来(1 / 1)

接下来的十天时间里,白志勇带着众人不断把猎物送回窝棚。 郑永强白天出去蹓趟子,把套牢的猎物带回来。 乔奋斗就留在窝棚里面收拾猎物。 所有的鹿肉除了留下来他们日常食用的部分,其他的肉全都要熏烤,制成肉干。 最初乔奋斗一个人还能忙得过来,到了后来猎物越来越多,郑永强蹓趟子都得快去快回。 苏毅安和白杜鹃又出去寻了两次参,带回来了几块灵芝和一些草药。 后来两人就再没有出去,而是帮着乔奋斗一块处理肉干。 鹿肉要先切成条状,撒上粗盐后揉搓,再用木槌敲打。 然后放在松木火堆上熏烤。 熏烤时下面火不能停,要连续熏制8到10个小时。 白杜鹃他们只能轮流盯着火。 还要防止被熏肉的味道吸引来的各种野兽。 小玉、二郎和馋狗肩负起保护窝棚的职责。 小玉和二郎都嫌熏烤肉干时飘出来的烟太呛人,两狗都躲在上风处。 只有馋狗,不顾烟熏火燎地,一直守在熏肉旁。 有几次白杜鹃见它都被熏出眼泪来了,但还是坚守“阵地”,一步不退,就像吸烟味有瘾似的。 白杜鹃实在是佩服它的耐心,有时会在切肉的时候把碎肉丢给它吃。 馋狗也不嫌碎肉小,来者不拒。 鹿肉熏制好后,要串起来,悬挂在通风处,避免阳光直射。 3到5天后,就会变成肉干。 另外昂帮还教给大伙鄂伦春族传统加工鹿肉的方法。 树架风干肉和桦树皮筒熏肉大伙都能接受,唯独生肝和酸肉,就连白志勇都拒绝尝试。 生肝片还容易接受一些,就是用新鲜的鹿肝切薄片,蘸着野果的果酱生食。 酸肉则是把肉块塞入鹿的胃袋里,埋在桶内用马奶树皮汁发酵。 5至7天后取出,味似奶酪。 因为昂帮手上没有马奶,所以无法制作。 但是众人对昂帮形容此物制成后的味道保持怀疑态度。 昂帮拍着大腿,“你们要是不信等回去了我做给你们吃,我请客!” 众人:“不用麻烦了……” 昂帮:“你们别客气。” 众人:“……我们不是客气。” 昂帮见众人就是不肯接受,只好改教他们用肠衣灌制肉肠的方法。 剥下来的鹿皮也被鞣制软化,通通收集起来。 当所有的鹿肉都风干好后,白志勇宣布狩猎结束。 大伙收拾行李,肉干也分成了若干份,每人都携带了相当重量的肉干。 往回走的时候,每个人的心情都很愉快。 有了这些肉干,足以填饱他们家人的肚子。 如果省着点吃,坚持到入冬不成问题。 众人返回方驼子大队的时候,时间刚好过去了一个月。 白志勇他们在分肉干的时候上,苏毅安和白杜鹃单独跑到一边商量着卖人参的事。 “药材方面还是你懂的多,你去卖吧。”白杜鹃道,“卖完你让你的狗来给我送个信,我就去找你分账。” “不行,你得跟我一块进城。” “为什么?”她很不想跟他一块进城,要是被人看到怕是不好解释。 “不为什么,因为这是咱们两个的东西,你就不怕我拿着钱跑了?” 白杜鹃撇嘴,“你跑一个试试?” 就他那点体力,连她都跑不过。 苏毅安:“你那是什么眼神?看不起我?” “嗯。”白杜鹃坦然地承认了。 苏毅安:“……” 心口痛! 苏毅安捂了捂胸口,“我怕卖了钱被人盯上,半路打劫……我这身板你也清楚,要是被抢我必定是一点反抗力都没有的。” 白杜鹃:“你可以喊非礼,肯定会有人来救你。” 苏毅安面部扭曲着,“白杜鹃同志,你个姑娘家跟谁学的这些荤话?” “你管我?”白杜鹃翻白眼,“我和你一起进城行了吧。” “行,到时中午我请客,咱们下馆子。”苏毅安见她答应了,自然也要拿出些他的诚意来。 两人商议好后白志勇那边众人也把猎物都分好了。 白志勇分出两包肉干推到他们面前,“这是你们的。” 白杜鹃惊讶,“不是说我们不参与分猎物吗?” 乔奋斗笑道,“你们帮了不少忙,这些肉干是你们应得的。” “那行,我就收了。”白杜鹃大大方方的收了。 苏毅安也收了他的那份肉干,然后带着二郎和馋狗先走了。 稍后白志勇和昂帮也带着狗离开。 曲振国和他的外甥刘铁也高高兴兴的回家去了。 乔奋斗顾不上休息,他去大队借了马车,带着白杜鹃和小玉一块去了熊皮沟大队。 他急着要接自己的女儿回来。 一个多月没见,也不知他的女儿过的怎么样。 …… 马车刚到院外,乔奋斗就听见杨建设新房院里传来汪汪的狗叫声。 乔奋斗下了马车来到院门外,探头往里看。这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 只见乔春娣一手拿着水舀子,腿边还放着装满狗食的桶。 “别吵,大伙都有份,排好队!”乔春娣像个发号施令的队长。 笨笨、大嘴,还有大白全都蹲坐在地上,仰头看着她。 刘向红坐在乔春娣身后不远处,面带笑容,挑拣着山里挖来的野菜。 “汪汪汪!”外面小玉叫起来,引得院里所有的狗全都跟着一块叫。 乔春娣看向院门外,发现了乔奋斗,高兴地大叫,“爹!你回来啦!” 乔奋斗打量着女儿的脸,“你好像还胖了点?” “我胖了吗?”乔春娣笑眯眯的,“向红姨还说我太瘦了呢。” 刘向红放下手里的野菜,上前接过白杜鹃手里的行李,关心地问:“围猎还顺利吗?” 白杜鹃点头,“很顺利,大伙都平安回来了。” “那就好。”刘向红露出欣慰的笑容,“建设昨天还叨念着你快回来了,没想到你今天就回来了,今晚我多炒个菜,你过来吃饭。” “好。” 刘向红又问乔奋斗,“你们也留下一块吃?” “不了,趁着现在天还亮,我带春娣回去。”乔奋斗婉拒,“这一个月麻烦你了,春娣肯定吃了你们家不少粮食,缺多少你算一算,我补给你。” “行,你等一会,我去拿本子来。”刘向红说着进了屋,不一会拿出个小本子来。 她把本子打开递给乔奋斗。 本子上记录着乔春娣这一个月来在这里的吃用,字迹工整。 “这是谁写的?”乔奋斗好奇地问。 “是我写的,写的不好,让你见笑了。”刘向红谦虚道。 “这字还写的不好?”乔奋斗瞪大了眼睛,“你这字写的比我们大队的大队长都好。” “爹,向红姨不单会写字,她还认识好多字呢,比我都多。”乔春娣说起这事一脸的骄傲。 乔奋斗再次看向刘向红的时候,眼中多了一份尊重与钦佩。 就在这时,院门外突然响起一个几乎变了调子的男声:“刘向红,你们在干什么?”喜欢重生六零:退亲后我靠打猎暴富请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生六零:退亲后我靠打猎暴富七八小说更新速度全网最快。

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